Mujeres: adaptarse y reinventarse está en nuestro ADN
Colaboración —
27 de marzo de 2023
Por: Licda. Jeannette Zúñiga Quesada, Decana, Nutrición, UCIMED Estaba leyendo y buscando información para mi clase “Ámbitos de Acción del Nutricionista” y me encontré con teorías y datos interesantes... Read more »
Evitemos normalizar la obesidad
Colaboración —
2 de marzo de 2023
Por: Dra. Priscilla Marín, Colegio de Profesionales en Nutrición En la celebración este 4 de marzo, Día Mundial de la Obesidad, el Colegio de Profesionales en Nutrición (CPN) hace... Read more »
Clínica de nutrición universitaria brindará consultas gratuitas en San José y Heredia
Marianela Sanabria Leandro —
23 de enero de 2023
La obesidad y el sobrepeso continúan siendo una problemática social en Costa Rica. El año pasado, la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS) registró 336 hospitalizaciones por problemas ocasionados... Read more »
Nutrición al alcance de todos y no para unos cuantos
Colaboración —
3 de noviembre de 2022
Por: María José Mora, Colegio de Profesionales en Nutrición Para nadie es un secreto que la nutrición se ha encasillado en una profesión cuya única función es perder peso.... Read more »
¿Para qué sirve realmente la proteína de los alimentos?
Colaboración —
25 de agosto de 2022
Por: Francisco Herrera, Msc. Nutrición Humana Desde la antigüedad, la leche se ha considerado uno de los alimentos básicos para el ser humano. Por su densidad nutricional, ha logrado... Read more »
Edulcorantes artificiales podrían estar asociados a un mayor riesgo de cáncer
Colaboración —
1 de abril de 2022
Por: Dra. Karol Madriz Morales, Nutricionista e Investigadora La industria alimentaria utiliza edulcorantes artificiales en una amplia gama de alimentos y bebidas como alternativas a los azúcares añadidos, cuyos... Read more »
Ejercicio, nutrición y salud mental son herramientas para combatir la obesidad
Colaboración —
5 de marzo de 2022
El Día Mundial de la Obesidad, conmemorado el 4 de marzo, busca generar reflexión colectiva sobre esta enfermedad, eliminar prejuicios e incentivar la búsqueda constante de tratamientos para su... Read more »
Aumente sus niveles de vitamina D al consumir huevo
Marianela Sanabria Leandro —
21 de mayo de 2021
La vitamina D es vital para que el sistema inmunitario logre combatir las bacterias y los virus que lo atacan. Con las medidas de confinamiento a raíz del Covid-19,... Read more »
La vigilancia nutricional en pacientes con fibrosis quística
Colaboración —
29 de abril de 2021
Por: Dr. Carlos Marín, Colegio de Profesionales en Nutrición La fibrosis quística es una enfermedad hereditaria que afecta varios órganos y que se caracteriza por un gen defectuoso que... Read more »
Nutrición adecuada y actividad física: la clave para tener buena salud
Marianela Sanabria Leandro —
7 de abril de 2021
La alimentación es parte esencial de un estilo de vida saludable, al igual que la actividad física. Para la Dra. Norma Meza del Colegio de Profesionales en Nutrición, la... Read more »