Edulcorantes artificiales podrían estar asociados a un mayor riesgo de cáncer
Colaboración —
1 de abril de 2022
Por: Dra. Karol Madriz Morales, Nutricionista e Investigadora La industria alimentaria utiliza edulcorantes artificiales en una amplia gama de alimentos y bebidas como alternativas a los azúcares añadidos, cuyos efectos nocivos en varias enfermedades crónicas (obesidad, diabetes) están ahora bien establecidos. Se debate la seguridad de estos aditivos alimentarios,... Leer más »
Ejercicio, nutrición y salud mental son herramientas para combatir la obesidad
Colaboración —
5 de marzo de 2022
El Día Mundial de la Obesidad, conmemorado el 4 de marzo, busca generar reflexión colectiva sobre esta enfermedad, eliminar prejuicios e incentivar la búsqueda constante de tratamientos para su control. De acuerdo con el Dr. Eric Pasco, Gerente Médico de Novo Nordisk CLAT, la obesidad puede abordarse y tratarse... Leer más »
Aumente sus niveles de vitamina D al consumir huevo
Marianela Sanabria Leandro —
21 de mayo de 2021
La vitamina D es vital para que el sistema inmunitario logre combatir las bacterias y los virus que lo atacan. Con las medidas de confinamiento a raíz del Covid-19, las personas están menos expuestas al sol y por ende, producen menos vitamina D3 en la piel. Una solución para... Leer más »
La vigilancia nutricional en pacientes con fibrosis quística
Colaboración —
29 de abril de 2021
Por: Dr. Carlos Marín, Colegio de Profesionales en Nutrición La fibrosis quística es una enfermedad hereditaria que afecta varios órganos y que se caracteriza por un gen defectuoso que ocasiona que las sustancias que producen algunas células, como los jugos digestivos, moco o sudor, se vuelvan espesas y pegajosas,... Leer más »
Nutrición adecuada y actividad física: la clave para tener buena salud
Marianela Sanabria Leandro —
7 de abril de 2021
La alimentación es parte esencial de un estilo de vida saludable, al igual que la actividad física. Para la Dra. Norma Meza del Colegio de Profesionales en Nutrición, la buena alimentación y el ejercicio deben ir de la mano para lograr tener buena salud, a pesar de que ambos... Leer más »
Consejos para que los niños mantengan buenos hábitos alimenticios durante las vacaciones
Colaboración —
7 de diciembre de 2020
Por: Dra. Mary Ann Blanco Álvarez, Colegio de Profesionales en Nutrición En este año atípico los niños cambiaron las aulas y los recreos con los compañeros, por las clases virtuales y la permanencia en la casa con una disminución de la actividad física. A todos nos ha afectado el... Leer más »
Conozca cómo organizar las comidas en familia para toda la semana
Colaboración —
12 de junio de 2020
Mientras las familias permanecen en confinamiento, están descubriendo formas de hacer participar a sus hijos en actividades estructuradas, incluyendo cocinar u hornear en medio de la pandemia. Si bien incluir a los niños y adolescentes en la preparación de las comidas en familia puede parecer un obstáculo más que... Leer más »
Aprenda cómo mantenerse motivado y en forma
Colaboración —
4 de mayo de 2020
Si su autoestima y actitud hacia el ejercicio y salud varía dependiendo de la época del año, no está solo. Hasta los entusiastas dedicados al ejercicio pueden luchar para mantener una composición corporal y un nivel de ejercicio saludable. Cambios en el clima y un aumento de compromisos familiares... Leer más »
Solicite comida a domicilio y ayude al comercio gastronómico local
Colaboración —
1 de mayo de 2020
Por: Dra. Karol Madriz, Nutricionista En esta pandemia por Covid-19, nos hemos visto obligados a quedarnos en casa, tener una adecuada planificación de las compras de alimentos, aplicar la creatividad e innovación para preparar nuestros propios alimentos y probar recetas nuevas. Para algunos ha sido un proceso positivo que... Leer más »
Diputada Valladares propone Ley que exonera del IVA a la Canasta Básica
Redacción —
22 de abril de 2020
Debido a la situación de crisis que está pasando el país por la pandemia del Covid-19, la diputada liberacionista, Paola Valladares, propone a la corriente legislativa un proyecto de ley que exonere del Impuesto del Valor Agregado a la Canasta Básica hasta el 30 de junio del del 2021.... Leer más »