ONG pide no divulgar conceptos errados sobre etiquetas de alimentos
Colaboración —
28 de octubre de 2024
Según comunicó la Asociación Costa Rica Saludable, el 70% de la población adulta del país tiene sobrepeso y obesidad, lo que acarrea Enfermedades No Transmisibles (ENT) que tienen a... Read more »
Cómo luchar contra el sedentarismo
Colaboración —
13 de septiembre de 2024
El sedentarismo se ha convertido en una nueva pandemia a nivel global de acuerdo el Informe sobre la situación mundial de la actividad física de la Organización Mundial de... Read more »
Ticos duplican consumo de sal recomendado por día
Marianela Sanabria Leandro —
21 de mayo de 2024
Consumir menos sal a diario, significa reducir los riesgos de dañar el corazón y otros órganos vitales como riñones, cerebro e hígado. Sin embargo, en Costa Rica, la población... Read more »
Colombia grava alimentos ultraprocesados a través de nueva ley
Marianela Sanabria Leandro —
20 de noviembre de 2023
Las enfermedades no transmisibles (ENT) como las cardiovasculares, respiratorias crónicas, hipertensión y diabetes, son responsables de 41 millones de muertes cada año, es decir, más del 70% de todas... Read more »
49% de etiquetas de productos alimenticios incumplió con leyenda de hipersensibilidad
Redacción —
30 de octubre de 2023
Hoy el Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC) dio a conocer en conferencia de prensa la verificación de balanzas, etiquetado y contenido neto en alimentos. El MEIC informó... Read more »
Presentan proyecto de ley de etiquetado de alimentos
Marianela Sanabria Leandro —
8 de agosto de 2023
El 22 de junio pasado, la Dirección de Regulación de Productos de Interés Sanitario del Ministerio de Salud, ordenó por medio de la circular MS-DRPIS-UR-1588-2023 ocultar las etiquetas de... Read more »
Ministerio de Salud pide a diputados valorar reformas en etiquetado nutricional
Marianela Sanabria Leandro —
3 de agosto de 2023
Países como Argentina, Brasil, Chile, México, Perú, Uruguay, Venezuela y Colombia han implementado el etiquetado frontal de advertencia en los alimentos preenvasados. La medida puesta en marcha por estos... Read more »
Día Mundial de los Derechos de los Consumidores
Colaboración —
15 de marzo de 2023
Por: Dra. Nydia Amador Brenes, Asociación Costa Rica Saludable Hoy se conmemora el “Día Mundial de los Derechos de los Consumidores”, día que sirve para recordar que la defensa... Read more »
Costa Rica enfrenta reto de reducción de sodio en alimentos envasados
Marianela Sanabria Leandro —
16 de diciembre de 2022
El consumo de sodio y ácidos grasos trans (AGT), presentes en alimentos preenvasados que se distribuyen en Costa Rica, está asociado al padecimiento de enfermedades no transmisibles, como el... Read more »
Experta en salud advierte sobre consecuencias de eliminar impuesto a cervezas importadas
Marianela Sanabria Leandro —
15 de diciembre de 2022
Este jueves 15 de diciembre, se aprobó en segundo debate el proyecto de ley 23.275, que elimina el impuesto sobre la venta que tienen las cervezas importadas. Para hacerlo,... Read more »