Ahorrar en alimentos puede mejorar la salud

Por: Dra. Alejandra Irola Borja, Colegio de Profesionales en Nutrición Una de las mayores satisfacciones de una madre es ver a sus hijos saludables sobre todo verlos comer bien, el saber que sus hijos tienen un crecimiento adecuado y una buena alimentación brinda paz y tranquilidad a una madre.... Leer más »

Hombres deben tener la buena alimentación como una prioridad

Aunque actualmente se ve mayor interés por parte de los hombres hacia la buena condición física, todavía existe un gran porcentaje de ellos que no le dan la importancia que tiene una buena alimentación. El Colegio de Profesionales en Nutrición (CPN), en el marco del Día del Padre, hizo... Leer más »

Colegio insta a consultar registro en línea de nutricionistas

Como una forma de recibir atención más directa y relacionada con las necesidades que tienen las personas que buscan nutricionista, el Colegio de Profesionales en Nutrición (CPN) insta a la ciudadanía a consultar el registro de especialistas disponible en la página web de la organización. El CPN señala que... Leer más »

Alimentos que ayudan a combatir los efectos de tratamientos oncológicos

Un sistema inmunológico fuerte ayuda al organismo a combatir los efectos de algunos tratamientos oncológicos, como la quimioterapia o la radioterapia. Pero, ¿cómo fortalecerlo? Existen algunos alimentos que pueden lograrlo y con ello, hacer sentir físicamente mejor a los pacientes de cáncer. De acuerdo con Yalile Marchena y Joyce... Leer más »

Nutricionistas recomiendan donar alimentos saludables y nutritivos

Ante la donación de alimentos que muchas organizaciones y empresas hacen a personas afectadas económicamente por la pandemia, el Colegio de Profesionales en Nutrición (CPNCR) hizo un llamado para que los donantes entreguen productos saludables y de valor nutricional. La doctora Cinthya Rodríguez, representante del Colegió, señaló que en... Leer más »

Nutricionistas se actualizan en Covid-19 mediante Jornada Científica

Con el propósito de intercambiar y recibir información sobre las experiencias de otros países latinoamericanos en el abordaje del Covid-19, el Colegio de Profesionales en Nutrición celebra esta semana su primera Jornada Científica. “Reinventando la Nutrición” es el lema de la Jornada que se desarrollará de manera virtual a partir... Leer más »

Profesionales en Nutrición ya ofrecen consultas virtuales

A través de la “Guía de Consulta Nutricional Virtual para la emergencia por el Covid-19”, los profesionales en Nutrición brindarán sus servicios de manera virtual. En la guía se establece que la teleasistencia para el profesional en nutrición requiere seguir los mismos lineamientos de atención de la cita presencial... Leer más »

Nutricionistas preocupados por falta de profesionales en comedores escolares

En el país existen 4.300 escuelas y colegios, para los cuales los profesionales en nutrición encargados de velar por la seguridad alimentaria son cuatro y se encuentran en la zona central del país. Así lo aseguró el Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica (CPNCR), institución que también... Leer más »

Nutricionistas alertan sobre diabetes tipo 2 en niños

En Costa Rica, según datos de la última Encuesta Nacional de Nutrición, un 77.3% de las mujeres de 45-64 años y un 62.4% de los hombres de 20-64 años, presentan sobrepeso u obesidad, dos de los factores más influyentes en el desarrollo de la diabetes tipo 2. En el... Leer más »

Comer en familia le evitará desórdenes alimenticios

La mesa es el lugar ideal para compartir y crear un ambiente familiar agradable, sin embargo, coincidir los horarios de todos los miembros a la hora de los alimentos, puede resultar imposible. Hacer ese esfuerzo merece la pena según expertos. Para la representante del Colegio de Profesionales en Nutrición... Leer más »