Cuatro chefs de Enjoy Group, se reunirán para celebrar el Día Internacional del Chef, en el hotel El Mangroove, ubicado en el Golfo de Papagayo, Guanacaste. La festividad se... Read more »
Un programa reunirá por primera vez a varios países de América Latina en una competencia que busca que las personas tengan conocimientos del chocolate. Su fin, es que los participantes puedan... Read more »
Los hoteles Punta Islita y El Mangroove, ubicados en Guanacaste, albergarán este año el programa Ruta Gastronómica de Enjoy Group, un espacio que promete a sus visitantes un acercamiento... Read more »
Este sábado 12 y domingo 13 de marzo llega al Parque del Café en Rohrmoser el FoodFest 2022. La última edición del evento se llevó a cabo en febrero... Read more »
Por: Alfredo Echeverría, Instituto Mundial de la Gastronomía Sostenible Quizás el término "sistemas alimentarios" no dice mucho para una gran cantidad de personas pues usualmente solo se relaciona con instituciones... Read more »
En el 2020, a causa de las restricciones sanitarias que regían en el país por la pandemia, el tradicional Festival Cultural del Maíz de Pérez Zeledón no pudo realizarse.... Read more »
Los postres de Crème Caramel son caracterizados por ser joyas comestibles. Ahora, con su segundo local, la oferta gastronómica de esta pastelería gourmet se amplió. En el nuevo espacio... Read more »
The Capital Grille, el reconocido restaurante fundado en Estados Unidos, llegó a Costa Rica. Este jueves 12 de agosto abrirá sus puertas en el centro comercial y residencial, Avenida... Read more »
Por: Alfredo Echeverría M, Presidente del Instituto Mundial de la Gastronomía El movimiento mundial denominado “Wellness” o “del Bienestar”, nace en Estados Unidos en los años 50 (Dunn, H.L.... Read more »
“Bicentenario: 200 años de cocina independiente” es el nombre de la nueva serie audiovisual que muestra el legado cultural de la gastronomía costarricense. A través de 12 episodios la... Read more »