ONG pide no divulgar conceptos errados sobre etiquetas de alimentos
Colaboración —
28 de octubre de 2024
Según comunicó la Asociación Costa Rica Saludable, el 70% de la población adulta del país tiene sobrepeso y obesidad, lo que acarrea Enfermedades No Transmisibles (ENT) que tienen a... Read more »
Etiquetado Frontal de Alimentos es efectivo según estudio de Chile
Colaboración —
9 de octubre de 2024
En Costa Rica, la Comisión de Discapacidad y Adulto Mayor está estudiando el proyecto de Ley 23861 que promueve el Etiquetado Frontal de Alimentos (EFAN). Este etiquetado es similar... Read more »
Estados Unidos podría tener etiquetado nutricional en empaques de alimentos
Redacción —
24 de septiembre de 2024
El etiquetado frontal de alimentos y bebidas no alcohólicas (EFAN) está actualmente funcionando en Argentina, Brasil, Bolivia, Canadá, Chile, Colombia, Ecuador, México, Perú, Uruguay, Venezuela, entre otros países con... Read more »
La Asamblea Legislativa se pondría a la altura de las mejores prácticas en salud
Colaboración —
18 de septiembre de 2024
Por: Vivian Leal, presidente Costa Rica Saludable Países como Chile, México, Perú y Uruguay, entre otros, cuentan con el Etiquetado Frontal Nutricional (EFAN) en sus envases y empaques. Aunque... Read more »
Etiquetado frontal de alimentos ayudaría a combatir obesidad en el país
Marianela Sanabria Leandro —
12 de septiembre de 2024
Para muchos expertos en salud, el etiquetado frontal de alimentos sería una solución para la crisis de obesidad que enfrenta actualmente el país. Datos de la Caja Costarricense de... Read more »
Defensoría y ONGs respaldan fallo de Sala IV
Redacción —
24 de abril de 2024
La Defensoría de los Habitantes y la Asociación Costa Rica Saludable celebraron la resolución de la Sala Constitucional, anunciada ayer, de eliminar la circular emitida por el Ministerio de... Read more »
Costa Rica volverá a ver advertencias sanitarias en productos importados
Redacción —
23 de abril de 2024
La Sala Constitucional hoy declaró con lugar el recurso de amparo Nº23-0020233-0007-CO interpuesto por un ciudadano, a favor suyo y de sus nietas, contra la disposición del Ministerio de... Read more »
Dos Pinos disminuye azúcar añadida en yogurt infantil
Redacción —
17 de enero de 2024
Dos Pinos mejoró la fórmula de sus yogures Lula al reducir la cantidad de azúcar añadido y convertirlo en una opción deslactosada para niños y niñas. Luis Mastroeni, Director... Read more »
Colombia grava alimentos ultraprocesados a través de nueva ley
Marianela Sanabria Leandro —
20 de noviembre de 2023
Las enfermedades no transmisibles (ENT) como las cardiovasculares, respiratorias crónicas, hipertensión y diabetes, son responsables de 41 millones de muertes cada año, es decir, más del 70% de todas... Read more »
Proyecto pretende mejorar servicio del Hospital de Salud Mental
Marianela Sanabria Leandro —
3 de noviembre de 2023
Cada año son más las personas que utilizan el servicio del Hospital de Salud Mental Manuel Antonio Chapuí. En el 2000, la cantidad de personas que atendieron fue de... Read more »