Las frutas conforman uno de los grupos de alimentos más cotidianos y una parte muy importante de la dieta humana. Contienen muchos beneficios, como su aporte de vitaminas y nutrientes esenciales que favorecen a la digestión.
Usualmente son utilizadas como merienda, ya que producen saciedad y aportan pocas calorías, por lo que ayudan a mantener un cuerpo sano y equilibrado.
Debido a todos estos beneficios nutricionales y a que se les puede dar un uso práctico, el consumo de fruta ha crecido a lo largo de los años; incluso la Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Verduras (AIFV), con el objetivo de sensibilizar sobre su importancia.
Frutas con alto contenido nutricional
Ana Cristina Gutiérrez, asesora nutricional de Herbalife Nutrition, puntualizó las frutas más recomendadas a raíz de su alto contenido nutricional:
- Tomate: Es la fruta más consumida del planeta. Su alto contenido en licopeno (antioxidante) ayuda a la prevención del cáncer de próstata en los hombres y al ser una fruta baja en sodio, es recomendada para las personas que sufren hipertensión arterial. Además, contiene una gran cantidad de vitaminas (B, C, A Y E) y minerales como fósforo, magnesio y potasio.
- Banano: Son ricos en fibra, carbohidratos, vitaminas, potasio y proteínas. Asimismo, combate el estreñimiento, disminuye la presión arterial, ayuda a que los huesos absorban mejor el calcio y previene calambres musculares luego de ejercitarnos.
- Aguacate: Es una de las pocas frutas oleosas que contiene grasas monoinsaturadas, es decir, grasas que ayudan a reducir los niveles de colesterol malo y triglicéridos. Es muy consumida por su alto contenido de potasio y fibra, convirtiéndolo también en un alimento aliado de la salud cardiovascular.
- Manzana: Una de las frutas más accesibles y versátiles es la manzana. Contiene algunos de los elementos importantes y vitales para nuestro cuerpo, como la sacarosa, la glucosa y la albúmina. Contiene calcio, fósforo, hierro, potasio y vitaminas B y C.
- Naranja: Es un poderoso antioxidante por la gran cantidad de vitamina C que contiene. Esta fruta favorece la cicatrización y refuerza el sistema inmunológico. Tiene propiedades antiinflamatorias y un bajo índice glucémico.
- Uvas: Contienen una gran fuente de manganeso y un antioxidante llamado resveratrol, que previene enfermedades del corazón y evita la formación de coágulos en la sangre.
La experta recomendó un consumo diario de 400 gramos entre frutas y verduras, para prevenir enfermedades crónicas como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes y la obesidad.
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