Mantenga medidas de higiene y evite la infección por Shigella

La infección por Shigella (shigelosis), es una enfermedad intestinal producida por una familia de bacterias. En el país ya se han reportado durante este año, 231 casos de diarreas a causa de ella, 41 menos que el año anterior durante la misma fecha. A pesar de que las cifras... Leer más »

Alerta sobre rotavirus

El Hospital Nacional de Niños (HNN) reportó este fin y principio de año, el ingreso de al menos 20 enfermos con diarrea por día. Este centro médico recibe en promedio 14 menores con este padecimiento diariamente, sin embargo el incremento alerta sobre la llegada de la temporada alta del... Leer más »

Aprenda a manipular los alimentos correctamente

Cada año una de cada 10 personas contrae Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETA) y de ellas 420.000 se convierten en víctimas mortales de este tipo de afecciones, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Las enfermedades diarreicas son las más frecuentes causadas por el consumo de... Leer más »

Instituciones públicas unidas incentivan la inocuidad alimentaria

Concientizar a la población sobre la responsabilidad de implementar buenas prácticas de producción, elaboración y recolección de los alimentos que consumen a diario, es el objetivo del Ministerio de Salud en la Semana Mundial de la Inocuidad bajo el lema “Alimentos Inocuos en Cualquier Momento y Lugar”. Por ejemplo, la... Leer más »