Inadecuada alimentación pasa factura a productividad de empresas
Colaboración —
31 de octubre de 2019
¿Qué están comiendo los trabajadores costarricenses? Según el Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud (ELANS), consumen productos con una alta densidad energética y alimentos procesados que contienen grandes cantidades... Read more »
Países promueven mejores ambientes alimentarios
Esteban Hidalgo Pena —
29 de octubre de 2019
Comer de manera saludable no solo depende de un esfuerzo personal, sino que está condicionado por diferentes actores y sectores productivos que interactúan entre sí en sistemas alimentarios complejos. ... Read more »
Curridabat da la mano a las personas adultas mayores
Colaboración —
25 de octubre de 2019
La población adulta mayor se triplicará en los próximos 40 años en el país. En Curridabat, al menos una de cada cinco personas superaba los 50 años en el 2011,... Read more »
Nuestra forma de comprar no es la más saludable
Esteban Hidalgo Pena —
21 de octubre de 2019
A la hora que buscamos productos en el supermercado, nuestros sentidos están expuestos a más de 33.000 productos diferentes de todas las formas y usos pensables. Para la industria... Read more »
Aprenda a detectar la miopía a tiempo
Colaboración —
21 de octubre de 2019
En una revisión de salud visual a 200 alumnos del centro educativo La California en San José, 125 resultaron con miopía, es decir, seis de cada diez niños. Los... Read more »
Cómo sobrellevar el cáncer de mama con un embarazo
Marianela Sanabria Leandro —
18 de octubre de 2019
Los diagnósticos de cáncer de mama en mujeres embarazadas son más comunes de lo que se piensa. Por ejemplo, el Hospital San Juan de Dios atiende al menos a... Read more »
Alimentos ultraprocesados se esconden en empaques llamativos
Esteban Hidalgo Pena —
17 de octubre de 2019
El comprador promedio tarda aproximadamente 20 segundos en escoger qué producto va a adquirir y llevar a su hogar, según estudios citados por la Dra. Lorena Rodríguez investigadora de... Read more »
Comer en familia le evitará desórdenes alimenticios
Marianela Sanabria Leandro —
16 de octubre de 2019
La mesa es el lugar ideal para compartir y crear un ambiente familiar agradable, sin embargo, coincidir los horarios de todos los miembros a la hora de los alimentos,... Read more »
"Platos planetarios" para mantener equilibrio entre alimentación y ambiente
Colaboración —
15 de octubre de 2019
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra este miércoles 16 de octubre, el Colegio de Profesionales en Nutrición (CPN) llamó a la población a... Read more »
Proyecto pretende mejorar salud oral en población indígena de Coto Brus
Marianela Sanabria Leandro —
14 de octubre de 2019
La salud oral es uno de los mayores problemas que hallaron autoridades de la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS) en la población Ngäbe Buglé, residente del cantón de... Read more »