
El Makoko, el restaurante del hotel Mangroove Autograph Collection ubicado en el Golfo de Papagayo, fue nominado en los World Culinary Awards 2024.
La categoría en la que fue seleccionado, es en la de Mejor restaurante de hotel en Costa Rica, y para ganar debe obtener la mayor cantidad de votos.
Desde el 30 de mayo y hasta el 30 de agosto, profesionales de la industria, medios de comunicación y consumidores pueden votar por los nominados aquí.
Gastronomía con autenticidad
Makoko es el restaurante principal del hotel. Su filosofía culinaria es la experiencia gastronómica con autenticidad, por lo que en sus platillos incluye productos locales y de temporada.
Este restaurante también trabaja bajo un concepto de kilómetro cero, y ofrece coctelería de exclusividad para sus visitantes.
La capacidad de este restaurante en Playa Panamá, es de 92 personas.
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