Alianza entre Herbalife Nutrition, The Power of Nutrition y Banco Mundial combatirá el hambre

La Fundación Herbalife Nutrition (HNF), The Power of Nutrition y el Banco Mundial anunciaron su alianza en busca de combatir el hambre. Esta unión incluirá un subsidio de US$300.000 y, en principio, se focalizará en el Programa de Reducción de Retrasos en el Crecimiento, en Ruanda.  Estos esfuerzos se... Leer más »

Edulcorantes artificiales podrían estar asociados a un mayor riesgo de cáncer

Por: Dra. Karol Madriz Morales, Nutricionista e Investigadora La industria alimentaria utiliza edulcorantes artificiales en una amplia gama de alimentos y bebidas como alternativas a los azúcares añadidos, cuyos efectos nocivos en varias enfermedades crónicas (obesidad, diabetes) están ahora bien establecidos. Se debate la seguridad de estos aditivos alimentarios,... Leer más »

Empresa implementa tácticas para incentivar consumo de vegetales en Centroamérica

¿Sabía que más del 60% de las personas que viven en Centroamérica sufren de obesidad y sobrepeso? Desde hace algunos años ciudadanos de países de la región están viviendo los dos extremos de la malnutrición: desnutrición y obesidad, esta última presente y en aumento en todos los grupos etarios,... Leer más »

Informe de ONU desnuda la malnutrición en América Latina

Hoy se dio a conocer el l Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional de América Latina y el Caribe 2020, nuevo informe de Naciones Unidas (ONU) que muestra la desigualdad territorial de la malnutrición en los países de América Latina y el Caribe. El informe analiza el sobrepeso... Leer más »

Malnutrición podría afectar el bienestar emocional de los niños y niñas

Expertos han observado durante años, que las niñas y niños malnutridos son más vulnerables a tener problemas en su desarrollo físico, mental y psicosocial. Precisamente, los primeros tres años de vida constituyen un periodo crítico para el desarrollo cognitivo, de las destrezas sociales, cognitivo y emocional de las personas.... Leer más »