“Platos planetarios” para mantener equilibrio entre alimentación y ambiente
  • Este plan debe contener la mitad de verduras y frutas y la otra mitad, deben ser granos enteros, aceites vegetales insaturados y opcionalmente, pequeñas cantidades de proteína de origen animal
  • En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra este miércoles 16 de octubre, el Colegio de Profesionales en Nutrición (CPN) llamó a la población a hacer un cambio en su dieta e incluir más vegetales y menos alimentos de origen animal. Las consecuencias de una... Leer más »