El reto de comer saludable en época de fiestas

Por: Dra. Alejandra Irola, Colegio de Profesionales en Nutrición En promedio las personas pueden subir entre 1kg a 3 kilos en temporada de fin y principio de año, así que lo invitamos a que dentro de su agenda del mes de diciembre incluya la alimentación y el ejercicio. Un... Leer más »

Consejos para comer sano en días festivos

Para muchas personas diciembre es sinónimo de fiestas y tradiciones en donde distintos platillos gastronómicos no pueden faltar. Investigaciones demuestran que durante este mes, la mayoría de los adultos generalmente aumentan de peso; sin embargo, hay maneras de tomar decisiones inteligentes y saludables sin dejar de disfrutar. La dietista... Leer más »

Consejos para comer saludable con poco dinero

Cuando se atraviesan momentos difíciles, con mucha incertidumbre económica y precios que suben en el supermercado, tener una dieta saludable es todo un desafío. Muchas personas asocian las comidas nutritivas con comidas costosas y optan entonces por productos altamente procesados que ofrecen menos nutrición y tienen mucha sal, azúcar... Leer más »

Hambre emocional vs. alimentación consciente en cuarentena

Por: Dra. Karla Solís, Colegio de Profesionales en Nutrición Es frecuente que las personas controlen menos su ingesta de alimentos y cantidades de comida cuando están en casa, esto aplica para cuando llegamos del trabajo, para los niños y jóvenes en vacaciones, y actualmente, por los días en casa... Leer más »

Rendimiento en el trabajo depende de una alimentación saludable

El Colegio de Profesionales en Nutrición, en la celebración del Día del Trabajo, hace un llamado a las personas trabajadoras para que al igual que al cumplimiento de sus deberes laborales den prioridad a una alimentación saludable. La Doctora Silvia Garita, vocera del CPN  señala que una alimentación saludable... Leer más »

Conozca los beneficios de la vitamina C en la salud

La vitamina C, también conocida como vitamina antiescorbútica o ácido ascórbico, es imprescindible para el desarrollo y crecimiento, ayuda a la reparación de tejidos de cualquier parte del cuerpo, formando colágeno en el caso de las heridas o subsanando el deterioro en huesos o dientes. “Tiene muchas funciones importantes en el cuerpo, ayuda a absorber... Leer más »