Costa Rica tendrá etiquetado frontal de alimentos y bebidas no alcohólicas

Las comidas caseras más nutritivas de la dieta de las familias de América Latina y El Caribe, están siendo reemplazadas por alimentos ultraprocesados, bebidas azucaradas y comida rápida, que... Read more »

7 consejos de alimentación de la FAO

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha puesto a disposición una serie de preguntas y respuestas sobre el impacto del nuevo coronavirus Covid-19 en... Read more »
Patrocinio

Foro sobre canasta básica

El 22 de mayo, la Escuela de Nutrición de la Universidad Hispanoamericana realiza el foro “Canasta básica desde la perspectiva nutricional” a cargo de expertos en nutrición y economía.... Read more »

Norma técnica previene riesgos de consumir alimentos sin controles de inocuidad

En el país la intoxicación por alimentos es una problemática real. Según el Centro Nacional de Control de Intoxicaciones, al menos un 40% de las intoxicaciones que se dan... Read more »

Buena alimentación ayuda a prevenir el cáncer infantil

Una alimentación con un alto componente de frutas y verduras es un blindaje que previene la aparición del cáncer infantil, enfermedad que según la Organización Mundial de la Salud... Read more »

aDiarioCR.com