¿Le gustaría vivir una velada culinaria con dos chefs destacados de la lista de The Latin America's 50 Best Restaurants?
El restaurante Conservatorium ubicado en Ciudad Colón, ofrecerá un evento gastronómico que se considera "sin precedentes". En él participarán Sergio Díaz, chef oriundo de Quetzaltenango, Guatemala, con más de dos décadas de experiencia, y Fulvio Miranda, chef panameño nacido en Chiriquí que desde temprana edad fue un visionario de la cocina.
La cita será el jueves 8 de febrero, y según Angie Quesada, organizadora del evento, la cena no solo celebra la alta gastronomía, sino también el crear un espacio para la colaboración entre mentes creativas que comparten una pasión por la buena comida.
"Nuestro compromiso es brindar una experiencia culinaria inolvidable, donde cada plato reflejará la maestría en la creatividad y el arte culinario. La fusión de tradiciones, técnicas innovadoras y la apasionada dedicación de estos chefs promete llevar a nuestros comensales a un viaje gastronómico único", aseguró Quesada.
Restaurantes de reconocidos chefs están en puestos 24 y 25 de la lista de mejores restaurantes
Sublime, el restaurante de Díaz ubicado en Guatemala, está en el puesto 24 de The Latin America's 50 Best Restaurants. La trayectoria de este chef inició en Chile y siguió en Barcelona, España, y en Estados Unidos.
En 2022, el negocio de este chef se colocó como el mejor restaurante de Guatemala. Su participación en Costa Rica promete ser un viaje gastronómico único que fusionará tradiciones y técnicas culinarias innovadoras.
Por su parte, Miranda, a sus 21 años abrió su primer restaurante: Cantina del Tigre, que marcó el inicio de una gran travesía gastronómica.
En su espacio, residen la autenticidad y la innovación. Y de acuerdo con la organización, su restaurante ha elevado los sabores tradicionales de Panamá a nuevas alturas con icónicas hamburguesas y ceviches que han llegado a ser referentes en la escena de la gastronomía internacional.
Miranda y Díaz se unirán a los chefs locales de Conservatorium: Henry Quesada, Kid Mey Chan y Aldo Elizondo en esta velada que creará un espacio para la colaboración entre mentes creativas y apasionadas por la comida.
“Nuestro compromiso es brindar una experiencia culinaria inolvidable, donde cada plato reflejará la maestría en la creatividad y el arte culinario. La fusión de tradiciones e innovadoras técnicas, y la apasionada dedicación de estos chefs, promete llevar a nuestros comensales a un viaje gastronómico único” expresó Quesada.
Quienes deseen asistir pueden hacer su reserva por medio de WhatsApp al número: (+506) 72186533.
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