Alimentos cosechados 100% por mujeres, como el café de Grecia de Alajuela que se exporta a Corea del Sur, el cacao que siembran indígenas en Talamanca y los bizcochos que hornean señoras de Nicoya, serán los protagonistas de la Feria del Agricultor del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
La actividad se realiza todos los viernes, de 8:30 a.m. a 3 p.m., en el parqueo de la institución, ubicada en Sabana Sur, antiguo colegio La Salle; sin embargo, este 31 de marzo, la feria se enfocará en los productos que ofrece un grupo de 50 mujeres del sector agrícola provenientes de Golfito, Puntarenas, Limón, Sarapiquí, Guápiles, entre otras comunidades.
Esta visita se debe al encuentro “Mujeres, agricultura y seguridad alimentaria”, cuyo objetivo es hacer un llamado al sector privado y público para que ofrezcan mayores oportunidades a las mujeres, como líneas de financiamiento y capacitaciones que les permitan desarrollar sus negocios.
Para Faustina Torres, productora de cacao y representante de la Asociación de Mujeres Bribri y Cabécares de Talamanca, “esto será una ventana para defender nuestra economía, producción y trabajo agrícola, porque las mujeres somos las que trabajamos en el campo”.
Más de 12.500 mujeres se dedican a cultivar la tierra en Costa Rica
De acuerdo con datos del Banco Mundia, en Costa Rica 12.600 mujeres se dedican a cultivar la tierra, y son las dueñas de 106.000 hectáreas en distintas zonas del país, es decir, alrededor de un 15% de las fincas del país.
Muchas de las zonas donde se ubican estas fincas, poseen un alto porcentaje de exportaciones agrícolas, pero son de los lugares más afectados por la pobreza.
“Invitamos a visitar la feria y a apoyar a las mujeres que se dedican al agro. Es sabido que a nivel mundial, la población femenina realiza la mayoría de las labores agrícolas y domésticas. Pero a pesar de esto, ellas no cuentan con las mismas oportunidades que los hombres para acceder a crédito, tierra, capacitación tecnológica y a la toma de decisiones”, comentó Adilia Caravaca, presidenta del Instituto Nacional de la Mujer (INAMU).
Datos de INFOCOOP, señalan que en el país la base asociativa cooperativa está compuesta en un 48% por mujeres. “Su contribución es esencial para el éxito y la sostenibilidad de las cooperativas. Nuestro reto es acercarnos cada vez más a esas mujeres en zonas rurales que por su naturaleza de protectoras, contribuyen invariablemente a la producción de alimentos, distribución de la riqueza y generación de empleo”, explicó Gina Salas, presidenta de INFOCOOP.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), recordó que es necesario reconocer el aporte de las mujeres en el campo, desde su diversidad en la agricultura familiar hasta la seguridad alimentaria que se vincula a su trabajo por la equidad de género en igualdad de oportunidades.
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Marianela Sanabria Leandro
Periodista Licenciada en Producción de Medios de la Universidad Latina de Costa Rica. Locutora comercial formada en el Instituto Nacional de Aprendizaje.
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