Un viaje gastronómico por la cultura tica y su impacto en la nutrición
Colaboración —
18 de septiembre de 2023
Por: Dra. Nancy Solano, Colegio de Profesionales en Nutrición La celebración de la Independencia es una de las festividades más importantes en Costa Rica. La conmemoración de este momento... Read more »
Comamos alimento natural, local y de temporada
Colaboración —
22 de mayo de 2023
Costa Rica debe promover la agricultura familiar, las ferias del agricultor y mercados de alimentos como elementos clave para garantizar una mejor nutrición y el desarrollo económico y social.... Read more »
Nutrición al alcance de todos y no para unos cuantos
Colaboración —
3 de noviembre de 2022
Por: María José Mora, Colegio de Profesionales en Nutrición Para nadie es un secreto que la nutrición se ha encasillado en una profesión cuya única función es perder peso.... Read more »
Nutricionistas llaman a cambiar hábitos de alimentación y a realizar actividad física
Colaboración —
12 de mayo de 2020
Tras los anuncios sobre la “nueva normalidad” realizados por las autoridades de Salud, el Colegio de Profesionales en Nutrición (CPN) afirmó que los hábitos de alimentación también deben modificarse... Read more »
Urgen cambios estructurales en la nutrición
Colaboración —
10 de enero de 2020
Por: Dra. Karol Madriz, Nutricionista El Colegio de Profesionales en Nutrición (CPN) manifestó que las cifras de sobrepeso y obesidad son preocupantes debido al crecimiento constante especialmente en los... Read more »