El cuarto local del restaurante La Oliva Verde ya abrió sus puertas en Paseo de Las Flores, Heredia.
Los visitantes de este mall herediano ya pueden degustar del menú que destaca por sus ensaladas, wraps y sopas, en horario de lunes a domingo, de 11 a.m. a 8 p.m.
"Estamos muy contentos por esta oportunidad de abrir nuestras puertas en Paseo de Las Flores, porque sabemos que es un punto estratégico en la provincia de Heredia. Sentimos que eran nuestros aliados perfectos para seguir expandiendo nuestra filosofía gastronómica de que la comida rápida también puede ser saludable y deliciosa, pero, sobre todo, que destaca por sus ingredientes de primera calidad", comentó Gabriela Lois, asistente de gerencia de La Oliva Verde.
Para esta apertura, la compañía invirtió US$75.000 y generó siete empleos de forma directa. En el próximo semestre, estima abrir tres locales más en la Gran Área Metropolitana (GAM).
De acuerdo con Lois, el restaurante se ha abierto un espacio entre los costarricenses, por medio de la materia prima que utilizan, que llega desde las ferias del agricultor de San José, y de las recetas propias de cocina central, con conciencia.
“La misión detrás de La Oliva Verde es lograr que todas las personas que quieran comer verdaderamente sano, con productos naturales y preparados desde cero sin preservantes ni ingredientes artificiales; puedan alcanzarlo de manera conveniente, deliciosa y a un precio competitivo”, finalizó la asistente de gerencia.
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