Costa Rica evalúa limitar colorantes artificiales en alimentos
Ana Lucía Fallas —
24 de abril de 2025
El uso de colorantes artificiales en los productos alimentarios ha escalado al centro del debate sanitario en Costa Rica, tras la decisión de la Administración de Alimentos y Medicamentos... Read more »
Edulcorantes artificiales podrían estar asociados a un mayor riesgo de cáncer
Colaboración —
1 de abril de 2022
Por: Dra. Karol Madriz Morales, Nutricionista e Investigadora La industria alimentaria utiliza edulcorantes artificiales en una amplia gama de alimentos y bebidas como alternativas a los azúcares añadidos, cuyos... Read more »
McDonald’s elimina colorantes y saborizantes artificiales de Cajita Feliz
Colaboración —
28 de septiembre de 2021
Arcos Dorados, franquicia que opera los restaurantes McDonald’s en América Latina y El Caribe, anunció la eliminación total de colorantes y saborizantes artificiales de los productos de la Cajita... Read more »