Jack's Especialidades es la nueva marca premium
Colaboración —
27 de marzo de 2026
Jack’s Especialidades es el nombre de la marca de productos premium que Alimentos Jack’s de Costa Rica ha venido introduciendo al país de forma paulatina. Sus presentaciones, sabores y... Read more »
Nutricionistas: “Celiacos deben pedir a productores certificación libre de gluten”
Colaboración —
2 de octubre de 2023
Cuando una persona alérgica al gluten consume un producto contaminado, puede ver afectados todos los sistemas del cuerpo, no solo el gastrointestinal. Es por eso que de acuerdo con... Read more »
Desmitificando la dieta libre de gluten
Colaboración —
12 de octubre de 2021
Dejar de consumir gluten se ha vuelto mucho más fácil últimamente, pues en el mercado están apareciendo como nunca antes, una gran variedad de productos sin esta proteína. De... Read more »
Dieta sin gluten: ¿beneficiosa para quién?
Marianela Sanabria Leandro —
22 de julio de 2019
El gluten es un grupo de proteínas de pequeño tamaño (gluteninas y gliadinas) presente en el trigo, el centeno, la avena, la cebada y, en algunos otros carbohidratos menos conocidos, como la... Read more »