Farmacéuticas piden a la FDA que autorice cuartas dosis de vacuna Covid

Pfizer y BioNTech dijeron que presentaron una solicitud a la FDA de una dosis de refuerzo adicional de su vacuna Covid para adultos mayores de 65 años. La solicitud... Read more »

FoodFest 2022: un fin de semana lleno de gastronomía, música y arte

Este sábado 12 y domingo 13 de marzo llega al Parque del Café en Rohrmoser el FoodFest 2022. La última edición del evento se llevó a cabo en febrero... Read more »
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Este sábado es Finca Fest 2022

La pandemia se llevó consigo la posibilidad de disfrutar de festivales culturales tradicionales, eventos masivos y conciertos. Sin embargo, las nuevas regulaciones del Ministerio de Salud de Costa Rica... Read more »

Premiado el Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense

Hoy fue premiad el plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable como una de las iniciativas que recibe el “Premio Excelencias Gourmet 2020”. El Grupo Excelencias Gourmet... Read more »

Costarricense recibe premio de la Liga Mundial de la Hipertensión

Adriana Blanco-Metzler, líder del proyecto “Escalando y evaluando políticas y programas de reducción de sal en países latinoamericanos, 2016-2020”, recibió el Premio a la Excelencia 2021 WHL Graham MacGregor... Read more »

Grave crisis alimentaria en Centroamérica y Haití

En 2020, la inseguridad alimentaria aguda aumentó significativamente en El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras y Nicaragua, con 11,8 millones de personas en estado de crisis o peor (fase 3... Read more »

Costa Rica presente en el Consejo Profesional Gastronómico de las Américas

El Consejo Profesional de la Gastronomía de la Américas (CPGA), con sede en Argentina, nombró como director de la Nueva Dirección Nacional de Costa Rica, al presidente de Gastronomía... Read more »

Etiquetado frontal y buena alimentación disminuirían obesidad, diabetes e hipertensión

El alto consumo de nutrientes críticos como grasas saturadas, azúcares y carbohidratos refinados, contribuye a la prevalencia de obesidad y diabetes tipo 2. Así lo han demostrado gran variedad... Read more »

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