Día de la Tierra en tiempos de Covid-19
Colaboración —
21 de abril de 2020
Por: Luis Diego Marín, Director de Preserve Planet Antes de la propagación del Covid-19 y su declaración como pandemia por parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS),... Read more »
Arroz y frijoles: poderosos nutrientes frente al COVID-19
Colaboración —
20 de abril de 2020
Por: Mary Ann Blanco, Nutricionista La nutrición, como ciencia de la salud, va más allá de cómo hacer dietas, eliminar calorías, restringir un grupo alimenticio, comer ensalada y muchas... Read more »
La alimentación saludable debe ser parte de la prevención del Covid-19
Editorial —
16 de abril de 2020
¿Qué está haciendo el Ministerio de Salud (Minsa) -como ente rector del derecho a la alimentación- para garantizar la seguridad alimentaria nutricional de los más vulnerables, debido al impacto... Read more »
Los ejercicios de conciencia plena con niños y niñas
Colaboración —
16 de abril de 2020
Por: Irene Zamora, Máster en Bienestar Emocional, Kokoro Bienestar Las niñas y los niños usualmente viven el tiempo presente, es por eso que podemos ver un niño mostrar una... Read more »
Telecomunicaciones: Aliado imprescindible en la lucha contra el Covid-19
Colaboración —
16 de abril de 2020
Por: Harry Barrantes, coordinador de Comisión de Telecomunicaciones del CPIC Vivimos en una era digital en la cual gran parte de la humanidad se encuentra conectada a una gigantesca... Read more »
Covid-19 agrava la seguridad alimentaria y nutricional
Colaboración —
14 de abril de 2020
Por: Dra. Karol Madriz, Nutricionista Enfrentar la crisis actual de la Pandemia del Covid-19 plantea enormes desafíos tanto para la salud pública como para la seguridad alimentaria y nutricional... Read more »
Importancia del Blockchain en la era post COVID-19
Colaboración —
8 de abril de 2020
Por: José Antonio Zamora Sauma Hace exactamente tres meses el gobierno de Xi Jinping dio a conocer al mundo que estaban bajo la amenaza de un nuevo coronavirus, el... Read more »
Hambre emocional vs. alimentación consciente en cuarentena
Colaboración —
8 de abril de 2020
Por: Dra. Karla Solís, Colegio de Profesionales en Nutrición Es frecuente que las personas controlen menos su ingesta de alimentos y cantidades de comida cuando están en casa, esto... Read more »
Qué es el movimiento #masks4all
Colaboración —
6 de abril de 2020
Por: Lic. Sergio Villalta, Secretario de Asuntos Jurídicos, Instituto Libertad Ante la pandemia ha surgido un movimiento llamado #masks4all que pretende ayudarnos a volver a la normalidad… en la... Read more »
Vacaciones como opción para mitigar el impacto del Covid-19
Colaboración —
3 de abril de 2020
Por: German Morales, Socio Director de Grant Thornton Con la llegada del Covid-19 a nuestro país, se afectó no sólo la salud de los costarricenses, sino también la economía.... Read more »