Pandemia evidencia vulnerabilidad de la seguridad alimentaria nacional

La crisis económica que ha generado la emergencia sanitaria por Covid-19 ha cambiado los hábitos alimenticios de la población nacional. Así lo demostró la encuesta “Percepciones de la población costarricense e implicaciones de la pandemia del Covid-19 en diferentes aspectos socioeconómicos y ambientales”, realizada por la Universidad Nacional (UNA)... Leer más »