El 95% de la producción de carne se basa en pasturas, por lo que el sector urge de técnicas que le permitan seguir produciendo y abastecer el consumo. Las... Read more »
A través de un enfoque cultural, histórico, museográfico y educativo, la obra “Historias de arrieros y bovinos hacia la descarbonización”, busca destacar las estrategias que el sector ganadero ha... Read more »