Costarricenses redujeron en un 50% consumo de frijol

Los frijoles se destacan por su alto contenido de fibra, proteína y antioxidantes; sin embargo, en Costa Rica el consumo de este alimento ha disminuido. Se trata de un producto que ha marcado nuestra cultura alimentaria a través de la historia, con sus más de 150 variedades. De acuerdo... Leer más »