Crítica Gastronómica
Guaria —
3 de octubre de 2018
Para aDiarioCR.com es un motivo de gran ilusión contribuir positivamente en el mundo de la información con un segmento de gastronomía que tiene como punto central, la publicación de... Read more »
Restaurante costarricense ingresa al Latin America’s 50 Best
Colaboración —
28 de noviembre de 2023
El restaurante costarricense Sikwa, ha logrado un hito significativo al alcanzar el puesto 47 en la prestigiosa lista The Latin America’s 50 Best de S.Pellegrino & Acqua Panna. El... Read more »
María Teresa Rodríguez y su ahijado se coronan como los mejores parrilleros
Colaboración —
21 de noviembre de 2023
Durante 2 horas, ocho parejas elaboraron un platillo que deleitó y convenció a un panel de expertos conformado por David León, representante de Char-Broil, Christopher Jiménez, ganador de la... Read more »
Gastronomía de Costa Rica: una mezcla de sabores y culturas
Colaboración —
20 de noviembre de 2023
Costa Rica es un país que se caracteriza por su diversidad natural y cultural, y esto se refleja también en su gastronomía. La cocina costarricense es el resultado de... Read more »
Heineken lanza cerveza sin alcohol
Colaboración —
13 de septiembre de 2023
El nuevo producto que captura la esencia y sabor de la inconfundible Heineken original, pero con un giro en su contenido alcohólico. Elaborada con ingredientes naturales a base de... Read more »
Don Pascualón nos representará en concurso de paella
Colaboración —
18 de agosto de 2023
Pasqual Martorell, maestro paellero de Don Pascualón, paellas a domicilio, representará a Costa Rica en la 62 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana en Sueca, Valencia, España el... Read more »
Costa Rica tendrá por primera vez tour gastronómico “Puro Cacao”
Colaboración —
4 de agosto de 2023
La creatividad culinaria nacional, teniendo al cacao como ingrediente de inspiración, saldrá a relucir durante el “Puro cacao gastro tour”. Esta Primera Experiencia Gastronómica con cacao 100% tico inició... Read more »
Espacio de gastronomía contemporánea abre en el oeste de la capital
Colaboración —
3 de julio de 2023
Una nueva opción para quienes gustan de la mixtronomía llega a la zona oeste de la capital: Ágatha by Appunto, un concepto gastronómico en Escazú que está relacionado con... Read more »
Gastronomía mediterránea en Belén
Colaboración —
15 de mayo de 2023
¿Sabía que la dieta mediterránea fue proclamada por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial Cultural de la Humanidad? Esta declaratoria se dio en 2010 por considerarse mucho más que una... Read more »
Ticos son amantes de los helados y del sabor vainilla en especial
Colaboración —
12 de abril de 2023
Más de 50.000 órdenes de helados se realizan mensualmente en Costa Rica a través de PedidosYa y el sabor más pedido es el de vainilla. Es definitivo; el helado... Read more »
La Cuaresma trae el pescado a más restaurantes
Colaboración —
22 de febrero de 2023
La Cuaresma es el tiempo litúrgico del calendario cristiano destinado a la preparación espiritual de la fiesta de la Pascua. Se trata de seis semanas de purificación celebradas en... Read more »