Patrocinio

Planifique sus comidas fuera de casa

Seleccione bien su restaurante

Muchas veces por el ajetreo diario las personas no suelen hacer sus tiempos de comida de la forma correcta, ya sea que no lo organizan, no preparan los alimentos para llevar al trabajo o no saben qué restaurante escoger. Esto suele afectar los planes nutricionales y la salud, por eso es muy importante que, si debe comer fuera de casa, sepa qué puede consumir o dónde ir.

“En ocasiones no se prepara el desayuno, el almuerzo o la cena en familia por lo que se toman opciones fuera. Inclusive, ahora se cuenta con servicios que llegan hasta la puerta y miles de restaurantes que dan todo tipo de menús, por eso se tiene que ser muy cuidadoso y seleccionar aquello que le hace bien al organismo,” expresó Melania Cevo de Consultas Nutrición.

Patrocinio

Algunos consejos para seleccionar bien la comida ya preparada pueden ser:

  • Incluya variedad de vegetales y ensaladas. Limite los quesos, el tocino y los aderezos de grasas saturadas. Siempre pida que se lo sirvan aparte para controlar su cantidad. Cuando coma vegetales cocidos, lo mejor es que estén preparados de una manera sencilla sin mantequillas ni salsas grasosas. Cuanto menos procesados: mucho mejor.
  • Elija de entrada alguna sopa con base de vegetales, tipo miso, minestrone o sopa de lentejas. No pida cremas con base en caldos de pollo o res pues tienen un alto aporte de grasas.
  • Prefiera la carne blanca como el pollo, ojalá cocinado sin piel, a la plancha o a la parrilla, al horno o en salsa de vegetales, solicite que no se le añada mantequilla, margarina, ni cantidades abismales de aceite.
  • Cuando pida pasta, puede pedir porciones pequeñas y rellenar el plato con vegetales verdes o ensalada. Las salsas con base en vegetales son mucho mejores para la salud que las salsas blancas altas en grasa saturada.
  • El arroz integral es mejor que el blanco, ya que tiene más fibra, aporta 80% más nutrientes en relación con el arroz blanco, en los restaurantes asiáticos opte por el arroz al vapor, integral, basmati o de jazmín.
  • Para el postre lo mejor son las frutas de temporada, helados de yogurt bajo en grasa o gelatinas sin azúcar.

Cuando los platos son grandes, lo ideal es aprovechar el mismo para otro tiempo de comida. No se lo coma todo y solicite (o guarde) una parte para llevar. Esto logra que no engordemos o que no nos acostumbremos a comer más de la cuenta.

¿Qué le pareció esta nota?

Califíquenos de 1 a 5 estrellas

Si le pareció interesante esta nota,

¡síganos en redes sociales!

¿Cómo podríamos mejorar esta información?

Comentarios

Las colaboraciones enviadas a aDiarioCR.com son responsabilidad exclusiva de sus autores. aDiarioCR.com no se responsabiliza por su contenido.

 

Acerca del autor Colaboración

Las colaboraciones enviadas a aDiarioCR.com son responsabilidad exclusiva de sus autores. aDiarioCR.com no se responsabiliza por su contenido.

Artículos recomendados