Alimentación de ganado bovino en Costa Rica permite la producción de carne con menos calorías y grasas

En Costa Rica, 97% de las fincas alimentan al ganado bovino con pastos naturales, lo que brinda un importante valor agregado nutricional a la carne de producción nacional que se consume, de acuerdo con datos de la Corporación Ganadera (Corfoga). Según el último Censo Nacional Agropecuario hecho en el... Leer más »